Monin caramel Syrop karmelowy 1l

Karmel to po prostu karmelizowany cukier, tradycyjnie uzyskiwany przez topienie cukru w ​​garnku z wodą. To właśnie podgrzewanie i topienie kryształków cukru nadaje karmelowi charakterystyczny kolor i wyrazisty smak. Smak karmelowy jest popularny zarówno jako aromat podstawowy, jak i jako harmonijny dodatek do innych smaków. Syrop MONIN Caramel oferuje dużą elastyczność stosowania. Doceniamy smak karmelu podczas przygotowywania kaw smakowych, koktajli, deserów i innych produktów kulinarnych.

Kolor: Ciemny brąz z domieszką miedzianych tonów.

Smak: Wyraźny, ciemny aromat i charakterystyczny smak z nutą przypalenia; smak cukierków, pogłos karmelizowanego cukru.

Porady: Zwłaszcza w napojach kawowych syrop karmelowy MONIN doskonale komponuje się z aromatami owocowymi, takimi jak jabłko lub gruszka MONIN. Jednym z najpopularniejszych połączeń jest jego połączenie z syropem MONIN Lemon Pie w doskonale zbilansowanym mlecznym koktajlu.

Zastosowanie: Kawy, koktajle mleczne, mieszane napoje deserowe.