PRAGANDA Szybka sól 250 g

Mieszanka azotynowa do peklowania, solona, ​​rzeźnicka, z cukrami, do domowych wędlin

SKŁAD
Sól kamienna spożywcza 98%, cukier, azotyn sodu, dekstroza, syrop skrobiowy, zawartość azotynu sodu: maks. 0,3%
ALERGENY
Nie zawiera: Nie zawiera obowiązkowych deklaracji alergenów

Wartości odżywcze na 100 g: Wartość energetyczna 16 kJ, Białko 0 g, Tłuszcz 0 g, Kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, Jednonienasycone kwasy tłuszczowe cis 0 g, Wielonienasycone kwasy tłuszczowe cis 0 g, Węglowodany 1 g, Cukry 1 g, Błonnik 0 g, Skrobia 0 g, Sól 98 g

Waga zawartości: 250 g

INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA
Kiełbaski domowe – dodać około 25 g mieszanki Pragandy do 1 kg mielonego mięsa, wymieszać i odstawić do lodówki na 1-2 dni. Po odstaniu mieszanki dodać pozostałe składniki (przyprawy, czosnek itp.), wymieszać, napełnić nią osłonki i wędzić.